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MARTIGNAGO

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  • 5.00 out of 5

    MARTIGNAGO – Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut

    7,80

    Semplice e vivace, con una bollicina moderata e piacevole.
    Il buon equilibrio tra freschezza, sapidità e morbidezza rende gradevole e appagante il sorso. Le sensazioni fruttate si protraggono nella lunga persistenza finale.

    Calice di un bel giallo verdolino, con una corona pronunciata e persistente. Al naso immediati i sentori di mela e pera in profusione, salvia ed un accenno di lime. Infine una mandorla appena percettibile. L’ingresso in bocca ripropone gli aromi percepiti all’olfatto, ma è la struttura che connota questo spumante: mineralità e sapidità prepotenti giustificano cenni morbidi e sorreggono il ricco bouquet per donare una lunga persistenza. Solo acciaio.

  • 0 out of 5

    MARTIGNAGO – Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Sugar Free

    9,60

    Questo Asolo a Zero Zuccheri Residui si presenta schietto e diretto nella sua sapida eleganza.
    Per compensare la mancanza degli zuccheri, viene leggermente posticipata la vendemmia e protratta la sosta sui lieviti: ciò contribuisce ad una maggiore complessità e pienezza in bocca.

    Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. All’olfatto decisi profumi floreali che spaziano dal pesco all’acacia, poi profumi fruttati di mela renetta, ananas su scia agrumata.

    Al palato è avvolgente, fresco ed elegantemente morbido, con un perlage di estrema finezza che gradevolmente veicola l’intensità aromatica delle note agrumate.

    Finale lungo e gradevole dai ritorni fruttati. Solo acciaio.

  • 0 out of 5

    MARTIGNAGO – Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

    8,90

    In questo Extra Dry la dolcezza e la struttura dell’Asolo trovano un equilibrio fresco e sapido, evidenziando al naso un intrigante alternarsi di frutta, salvia e erba di campo.

    Se siete convinti che la dolcezza non sia tutto, questo Asolo rappresenta lo spumante ideale per il vostro aperitivo.

    Un lucente giallo paglierino ci accompagna attraverso un perlage fine ed elegante. L’olfatto esprime note fresche di mela verde, lime, erbe aromatiche riconducibili alla salvia e al timo. Leggera componente agrumata che ritroviamo anche all’assaggio. Sorso avvolgente fresco con piacevole finale salino che si armonizza con la cremosità delle bollicine ed i gradevoli ritorni fruttati. Solo acciaio

  • 0 out of 5

    MARTIGNAGO – Montello Rosso

    8,90

    Due terzi Cabernet Sauvignon, un terzo Merlot e un anno di affinamento in barrique di rovere, per questo rosso che è il riassunto ideale di un territorio in grado di donare a questo vino eleganza e pulizia per un sorso persistente ed intenso, fine ed equilibrato.

    Impenetrabile nella sua veste rubino dalle sfumature granato. Ampio ed elegante bouquet di profumi che rilascia gradualmente come rosa rossa, geranio e violetta, poi piccoli frutti neri maturi e terra bagnata, su fondo di chiodi di garofano, rabarbaro e anice stellato. Equilibrato e coerente al gusto, dove torna prepotente il timbro fruttato, ha levigata trama tannica e lunga persistenza. Una macerazione delicata e un affinamento di dodici mesi in barrique di rovere conferiscono a questo vino una giusta struttura e complessità.

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