CASA VECCIA – Special

CASA VECCIA – Special

9,90

Nome: SPECIAL
Stile: Belgian Strong ale
Tipo ferm.: Alta
Lievito: Belgian abbey II
Gradi Alcol: 6,8%
Colore: Giallo Dorato
Amaro (IBU): 37
T° servizio: 6-8 °C
Bicchiere: Calice a chiudere
Birra che si ispira alle birre di abazia, prodotta con malti di origine belga. Buon corpo senza eccessi, mediamente persistente, leggero amaro che lascia spazio alla speziatura conferita dalla fermentazione a temperature sostenute. Ideale con piatti strutturati, specie quelli della tradizione e con la selvaggina. Ottima i formaggi stagionati e affinati.

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