FOFFANI – Refosco dal peduncolo rosso DOC Friuli Aquileia

FOFFANI – Refosco dal peduncolo rosso DOC Friuli Aquileia

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10,50

FOFFANI Refosco dal peduncolo rosso 2017 DOC Friuli Aquileia

Descrizione

Questo Refosco di pianura porta con sé la modernità di una beva giovane e leggera, molto gradevole ed equilibrata. Le uve raggiungono colorazioni rosse anche molto intense e sono caratterizzate da una gradevole e ben bilanciata acidità.

Vinificato in acciaio, il Refosco 2017 esalta al massimo i profumi primari di bacche rosse, prugne, ciliegia e marasca, accompagnati dai sentori erbacei tipici di un vino giovane. Colore rosso rubino, al palato gradevole, fresco e rampante.

Si abbina a formaggi saporiti, affettati, grigliate di carne, arrosti, cotechini e pietanze grasse. In quanto Refosco di pianura, ha inoltre la caratteristica di abbinarsi ottimamente anche a pietanze a base di pesce grasso.

  • Carattere
    – Solare, amante della buona compagnia, giovane, equilibrato
  • Esame Organolettico
    – Colore: rosso rubino carico
    – Naso: deciso e fruttato. Prevalenza di profumi primari di bacche rosse, prugna, ciliegia, marasca e sentori erbacei.
    – Palato: fresco e rampante, con tannini leggeri e smussati. Corpo medio e gradevole
  • Classificazione
    – DOC Friuli Aquileia
  • Temperatura di servizio
    – temperatura ambiente in inverno, in estate temperatura di cantina
  • Bottiglia da 750 ML LT in vetro scuro
  • Abbinamenti
    – Formaggi saporiti, affettati, spuntini, snack, pizza, fast food
    – Carni grigliate e grasse, arrosti
    – Piatti di pesce grasso (anguilla, baccalà, brodetti di pesce)

 

  • – Grado alcolico: 12,5%

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