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CASTELFEDER Vom Stein Pinot Bianco 2018
18 Marzo 2020
CASTELFEDER Raif Sauvignon 2018
18 Marzo 2020

CASTELFEDER 15 Pinot Grigio 2018

14,20

Il Pinot Grigio fa parte della famiglia dei Pinot, ├Ę considerato uno dei vini bianchi pi├╣ nobili e da vini dal gusto pieno e ricchi di estratti nella zona della Bassa Atesina.

Narrano le cronache che il primo a coltivare le variet├á della borgogna in Alto Adige fu lÔÇÖarciduca Giovanni dÔÇÖAustria nel 1852. Fin dallÔÇÖinizio, questi vitigni svilupparono il meglio di s├ę, diventando tra le variet├á pi├╣ importanti della nostra regione.

Alto Adige Doc

Vigneti selezionati nella Bassa Atesina

Guyot

Terreni sabbiosi di ghiaia

Vendemmiamo a mano, pressatura premurosa, fermentazione alcolica in acciaio, maturazione sulle feccie nobili per 6 mesi

Vino di colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdi. Il profumo ├Ę floreale e vivace con sentori di frutta matura (mela, pera, pesca e melone) e di spezie. In bocca ├Ę ben strutturato e dal corpo pieno, persistente ed elegante; esponente schietto e sincero della sua variet├á, ├Ę di grande bevibilit├á e gradevolezza. ├ł un bianco che si accompagna ottimamente a tutti i primi piatti, pietanze di pesce, crostacei e molluschi, pollame e carni di suino e vitello.

Alcol: 13,0 % Vol.

Acidità: 5,2 g/l

Zuccheri res.: 2,8 g/l

Disponibile

COD: DW_43 Categoria: Tag: , , ,
Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
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