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CASTELFEDER Glen Pinot Nero 2018

19,90

La piccola frazione di Gleno è una delle zone di Pinot nero più conosciute in Alto Adige. Il sole pomeridiano, il terreno particolare – un conglomerato di argilla, calce e porfido – e l’altitudine di 400-850 m s.l.m. costituiscono le condizioni ideali per un elegante Pinot Noir. L’immagine sull’etichetta dimostra il ponte di Gleno della vecchia ferrovia della val di Fiemme, il quale è da sempre simbolo di questa zona e offre una vista spettacolare su Bolzano e la Bassa atesina, il quale rappresenta 85% della produzione viticola in Alto Adige.

Alto Adige Doc

Vigneti selezionati nella comune di Motagna, Bassa Atesina

Guyot & Pergola

Terreni argillosi con contenuto di calce e porfido variabile

Vendemmiamo a mano, diraspatura, 10 – 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l’energia e la robustezza di questo vitigno.

Alcol: 13,0 % Vol.

Acidità: 5,2 g/l

Zuccheri res.: 2,5 g/l

Disponibile

COD: DW_50 Categoria: Tag: , , , ,
Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
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